Frühlingsboten
Holunder Sirup
2 kg brauner Zucker
1 Ltr. Wasser
50 g Zitronensäure
2 Bio Zitronen
ca. 25 Holunderdolden
Die Dolden auf einem sauberen Tuch vorsichtig ausklopfen. Wasser, Zucker und Zitronensäure erhitzen. Aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Abkühlen. Zitrone waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Holunder Dolden und die Zitronenscheiben in den Sud geben. Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Alles abseihen und den Sud nochmals aufkochen.
Den Sirup in abgekochte Flaschen geben und beschriften.
Der Sirup kann auch zur Gelee Herstellung genommen werden.
willkommen in meiner kleinen Natur Werkstatt .
Ich lade euch ein in eine zauberhafte Welt der Natur-geschätzten und Selbstgemachten Handarbeiten. Gern sollt ihr Teil von meinem Wissen und Können werden, und euch an den Kostbarkeiten der Natur erfreuen.
Viel Spaß auf meiner Seite
Rund ums Kraut
- Warum unsere Natur so kostbar ist
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Tragemamis und Wollwichtel
Mützen/ Schals
Jede Mütze ist ein Unikat und natürlich 100% Handarbeit. Sie werden nach Wunsch (Größe, Farbe, Form etc.) angefertigt.
Accessoires
Ob Pilz - Haargummis, Blumen - Haarspangen, Anhänger oder noch mehr ausgefallene Dinge, kann ich hier in dieser Kategorie anbieten. Schaut doch mal rein.
